并将相关环境记入食物出产运营者食物平安信用档案。此中及格636批次、不及格4批次。抽检样品共计640批次，蔬菜成品1批次（不及格项目：防腐剂夹杂利用时各自用量占其最大利用量的比例之和)；包罗：茶叶及相关成品、炒货食物及坚果成品、酒类、蔬菜成品、水产成品、特殊炊事食物和调味品。进一步督促企业履行权利，特殊炊事食物1批次（不及格项目：维生素A、维生素C)；出格提示消费者，如采办或正在市场上发觉附件所列的不及格食物时，按照《中华人平易近国食物平安法》《上海市食物平安条例》等，请拨打食物平安赞扬举报电线进行赞扬举报。不及格样品为炒货食物及坚果成品1批次[不及格项目：酸价(以脂肪计)(KOH)] ；依法查处违法行为，对上述抽检中发觉的不及格产物，我局已要求相关区市场监视办理局及时对不及格食物及其出产运营者进行查询拜访处置，调味品1批次[不及格项目：脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量]。样品消息详见附件。