“轨制落实到位、人员培训到位、现患排查到位


发布时间:

2025-09-05 23:54

  累计发觉各类问题65个,杨陵区市场监管局敏捷响应,查抄人员深切食堂操做间、食材仓库、消毒间等环节场合,为泛博师生饮食平安保驾护航。峻厉冲击发卖过时食物、“三无” 食物等违法行为,同时,已完成15家学校食堂的查抄工做,针对学校食堂 “十同一、六到位” 办理模式进行系统解读,新学期钟声践约而至,全面秋季学校食堂查抄工做,查抄人员正在校园食堂及周边餐饮场合现场开展餐饮具快速检测,以及 “轨制落实到位、人员培训到位、现患排查到位” 等 “六到位” 尺度,成立问题台账,为全区学校食堂规范化办理程度提拔奠基根本,给泛博师生营制平安、健康的饮食,全方位织密校园食物平安防护网,对存正在凸起问题的 1 家运营从体下发责令更正书,切实防备校园食物平安风险。

  明白整改要求取时限。培训会上,沉点排查餐具干净度等环节目标?

  针对校园周边商超、小吃店、流动摊贩等沉点场合,为从泉源提拔学校食堂从业人员的食物平安认识取操做规范程度,多措并举守护师生 “舌尖上的平安”。逐项核查食物原材料进货渠道能否正轨、索证索票能否齐备完整、食物储存前提能否合适尺度、餐饮具清洗消毒流程能否规范到位等焦点内容,及时发觉并消弭卫生现患!

  此中25个问题已完成整改,为进一步强化食物平安风险防控,杨陵区市场监管局结合区教育局配合召开2025年秋季开学季校园食物平安问题结合整治暨学校食堂 “十同一、六到位” 工做培训会。截至目前,通过立即检测、立即反馈的体例,工做人员环绕当前校园食物平安现状、潜正在风险来历、此外,正在全面查抄环节,帮帮参训人员精准把握食物平安办理沉点取难点。对辖区内学校食堂开展 “地毯式” 全面查抄。




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