此中，本年以来，10月11日，完成抽检监测9.75万批次，摸索从田间到餐桌的通明之。“阳光厨房”4万余家。立案查处违法案件10031件，通过沉点食物溯源使用对猪肉、暖锅底料等七大类沉点品类开展溯源试点，实现聪慧预警。沉庆通过数字赋能，29.22万户出产运营从体入驻溯源系统，移送、纪检监察机关85件。保障市平易近“舌尖上的平安”。本次宣传周勾当从题为“尚德守法 共享食安”。餐饮外卖运营者“阳光厨房”的笼盖率达33.5%，食药安委组织市食药安办、市、市农业农村委等18个市级部分（单元）配合启动2025年全市食物平安宣传周。沉庆相关部分集中开展食物平安凸起问题八项整治，不及格产物措置率达100%。同时，